第(1/3)页

    陆文渊手轻搓茄身，这是资深爱好者喜欢做的“醒茄”动作。

    用体温让烟叶轻微升温。

    或者将雪茄放在常温环境中静置片刻，来改善燃烧条件。

    然后用特制的剪刀“剪口”。

    其实这个剪口都很有讲究。剪口是为了确保空气流通，可是如果过深或过浅，会影响点燃效率。

    然后他才用雪茄专用火柴来点雪茄。

    程时和伊万诺夫知道这是个很考验经验和耐心的活，所以都默默看着他操作。

    雪茄雪茄由茄芯、茄套和茄衣三层组成，且完全由天然烟叶手工卷制。

    而茄芯通常由多片烟叶交错堆叠，密度较大，空气流通性差，导致热量传导较慢，需要足够时间让烟叶从外到内均匀受热。

    优质雪茄的烟叶还要发酵和陈化处理，使得含水量保持在12%-14%。不然过干易裂，过湿则难以点燃。

    可是这个湿度也意味着点燃时需要更多热量驱散水分。

    天然烟叶中中含有糖分、植物纤维和水分，点燃时不仅需要点燃烟叶表面，还需让内部纤维和糖分充分碳化，形成稳定的燃烧层。

    缓慢点燃的核心是让雪茄从头部开始形成均匀的“燃烧环”，确保每一层烟叶都能逐步释放木香、皮革、坚果味等香气。

    若点燃时间不足，内部烟叶未完全点燃，会导致后续燃烧不均匀比如“斜烧”，甚至中途熄灭，就要不停的重新点烟。

    若点燃过快，用大火猛烤，会导致雪茄头部瞬间碳化，内部烟叶未充分点燃，此时吸食会产生大量辛辣的烟气、焦苦味，且燃烧面不规则，影响后续吸食的层次感。

    陆文渊的手法熟练，火焰与雪茄头部保持约2-3厘米距离，缓慢旋转雪茄，让头部均匀受热，花费了差不多1分钟。

    直至茄衣边缘呈棕色、内部烟叶微微冒烟，才递给伊万诺夫。

    一切都控制得恰到好处，一看就是常做这件事。
    第(1/3)页