第132章 有钱买不到的好东西-《俺们村里有妖怪》


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    宋书书想想也就明白了,小鸡不能卖钱,鸡蛋可是能卖钱的,现在凤哥相当的缺钱。

    缺钱好哇,缺钱才能拼命挣钱,只有挣钱花钱,甘西村才有GDP,才能致富不是!

    二蠢被抢了鸡蛋也不发火,哈哧哈哧地跑到拖拉机后头,奋力地推起车来,在它简单的脑子里头,想到的是上次这么干之后,有吃的!

    回了村委,二蠢抖着一身缎子一样的皮毛,脚前脚后地跟着宋书书,好几回差点抬脚把他给踩死。

    气得宋书书拎着棍子要揍它,二蠢见势不妙,一直跑到大门口,然后甩着嘴巴子探头探脑地观望,也不肯走。

    宋书书答应给做猴头茹,被凤哥烘烤得干干的猴头茹再放到水里泡发。

    泡发之后再撕成小条,然后加料酒焯一下水,这么做都是为了去掉猴头茹中的苦涩。

    五花肉切成骰子块,怕不够吃,足足切了十来斤,上回在镇里买的五花肉,基本上全都切进去了,明天进城,还得再买点才行,照这么个吃法,得扛两头猪回来才行。

    五花肉放到锅里炒出油来,十来斤的五花肉,炒出好几斤的荤油,把多余的油盛出来,然后再下入攥得干干的猴头茹一起炒,让猴头茹吃透了油脂。

    猴头茹号称素中荤,极其鲜美,前提是这玩意是素中之素,是需要下重油的。

    等猴头茹吃饱了滑,又炒出焦黄色的时候,再加入水,然后下料,加酱油调色。

    本来先炒糖色是最好的,但是宋书书嫌麻烦。

    一来材料好,咋做都好吃。

    二来,村里这帮吃惯了猪食的妖怪,自己这么做就已经美到天上去了,还要啥自行车。

    锅里的水开之后,再加一大把粉条子,满满的一大锅炖到快收汤,再放到泡发的野生木耳,再炖到汤汁粘稠,粉条子上面都开始冒出酱红色的油泡之后,就可以起锅装盆了!

    没错,宋书书这里吃饭,盛菜的都是那种洗脸盆,从来都没有少过一盆的时候。

      


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