53、梨花酿-《再活一世之悠闲的生活》


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    “还啰索啥,快去嗱下来。”知道有好酒喝,老爷子的手都停了下来,心想一会等酒来了再吃。

    待司马明柏拿着那坛约有二斤容量的青花瓷坛走下来时,老爷子的眼都亮了。

    这坛子是小鸥特地定制的,每只坛只能装二斤酒,而且埋在地下最少有50年以上,时间一久,这坛子都给人一种古朴沧桑的感觉。

    坛口的红泥封盖刚一打开,一股浓郁的酒香随及弥漫了整个餐厅,而在坐的所有人都为之精神一振。

    在座的人哪个没喝过几瓶好酒,哪个又不是见多识广的人,颜军闻到这酒香,笑着说:“我今个真的借光了,二少这还有这样的好酒,我是不知道,要知道早给偷喝了。”

    小明同学拿出来的坛酒是梨花酿,在梨花开的时节里,要取那含苞待放的花苞苞带根掐下,佐以灵山上的泉水,配上酒引子埋入地下五米处发酵,一年后,再取出来过滤,再加入上等的冰糖封坛。此时这酒的纯度和香度就看年限了,年限越长这酒越纯。

    小鸥笑着说:“你要是真偷喝了估计明柏要和你闹一阵了,这酒做起来很费功的,光是采花就要用上几天几夜才能弄上这样一坛,更别说还要先发酵上一年,取出来过滤后还要再加别的料材,封在地下的时间越久越香。”

    “这坛酒的味道这么香,都赶上那贵州茅台的二十年陈酿了。”司马恒宇在这中间插了一句。

    “爸,这你就说差了,贵州茅台的二十年陈酿和这也没法比的,单这坛酒最少也有50年了,而且这酒喝了对身体只有好处,别的酒哪能行啊,喝多了就是个伤身。”

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