第(2/3)页 正中央是一盆汆白肉,几乎占了半个桌面。 切成薄片儿的五花肉铺满在表面,下面的酸菜浸在油星儿的汤里。 那股开胃的酸气,一个劲儿地往众人鼻子里钻。 汆白肉旁边,紧挨着的是一大盘酱炖鲫鱼。 三条肥大的鲫鱼,整整齐齐码在深色的汤汁里,呈现出一种诱人的的光泽。 另两盘分别是炒土豆片和黑白菜。 等菜都上桌后,一家之主于建国招呼众人落座,然后冲着于富喊道:“老三,倒酒!” 落座后,张景辰用胳膊碰了碰一旁的于艳,小声问:“你不是去叫二哥二嫂来吃饭么?人呢?” 于艳本不想搭理他,但看在那一块钱的面子上还是说了:“二嫂又生病了,起不来炕。二哥在家照顾呢。” 张景辰瘪瘪嘴,这个二嫂更是极品,一年三百六十天,得生病二百天。就算没病,天天嘴边也挂着不舒服。 他知道,对方都是一些小毛病,那身子骨比于兰还好呢... 随着厨房的王萍芝进屋落座,于建国举起酒杯,开口说道:“先感谢大伙,为了我家这事忙前忙后的。特别是景辰,破费了。”他抬了抬酒杯,向张景辰示意。 邻居李叔接过话茬,“确实得感谢张二。这伙食可太硬了。” 另外两个邻居纷纷附和,“可不,昨天我就看到张二在房顶忙活来的。今天又买这些肉。这种女婿可不嫌多啊!” “哈哈,还是于兰妹子眼光好。” 于建国也是一脸笑容,张景辰这次确实给他长脸了,“来来,喝一口。” “干杯!” “干杯!” 于江听着众人的夸赞,跟着抿了口酒,没有说话。 “你喝的啥?景辰。”于富眨了眨眼,看着张景辰好奇道。 “我喝的饮料,你也要啊?” “不是,你少整点白的啊。” “不行,我一会还得拉于兰回家呢。我这酒量,就不喝了。”张景辰摆了摆手。 邻居也跟着劝道:“少来点没事吧?” “你们喝吧,李叔。我吃点菜,饿了。” 说完,张景辰夹了一筷子盘子里的黑白菜。 黑白菜就是白菜炒木耳,一黑一白,当地人称之为黑白菜。 这道菜除了白菜和木耳之外,没有什么固定的搭配,放肉也行,放辣椒也行,放干豆腐也行。自己家吃,没那么多讲究。 第(2/3)页