第5章 厨王争霸赛-《年代:从行政总厨开始》


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    “俗话说,青椒土豆丝,服务员配厨师,这我可管不了。”他乐呵的点上香烟,神经才会管这个。

    现在厨师工资高,服务员长的漂亮,搞到一块太正常了。

    酒楼美女多本身就是厨师招聘的“巨大优势”。

    再过20年,如果某家酒楼有五十个未婚小姑娘,那工作岗位特么比利苑还抢手。

    “你去忙吧,厨房具体的我自己会管。”他摆了摆手。

    干了几十年厨师长,什么场面没见过。

    ......

    待人走后,他拿出BP机,八点的时候就开始震了。

    还都是佛山那边的传呼。

    他拿起桌上的电话拨了过去。

    “喂,师傅,想我没。”

    “臭小子,本事大了,居然敢单独去承包厨房,谈成什么样了?”电话里的声音中气十足,隐藏的关心让他心里暖暖的。

    “师傅,搞定了,不过我要点人,您先支援一下。”他嘿嘿一笑,理所当然的寻求帮助。

    这就是有师承的好处,禅城宾馆在珠江西边的人可真不少,光是珠海就有好几个行政总厨是同门师兄或者师侄,一个厨房抽个人出来都够用。

    “你二师兄已经在帮你联络了,一组人够不够?不够我让老大去你那呆几天。”老大说的是大师兄。

    他是有编制的厨师,在禅城宾馆准备接师傅退休的位置。

    “那倒不用,一组就够了,再给我两个刚出师的过来,我开2000一个月,包吃包住。”

    刚出师的粤菜师傅顶格就是2000工资,已经很高了。

    “呦呵,你小子行啊。”师傅微微有点惊讶,这代表已经获得了老板的信任,“你现在拿多少钱一个月?可别给我丢人了。”

    他沉吟片刻,缓缓说道,“基本工资两万五,还有绩效,一年多拿五六万没什么问题。”

    “.......”

    这下子就连大名鼎鼎的禅城总厨都干沉默了,自家这个关门弟子这么猛么?

    年薪三十万以上,这特么是港厨的工资啊。

    看样子今年得好好考察一下手艺。

    寒暄了几句,老头儿终于想起来还有件事没说。

    “马上要到粤港澳厨王争霸赛,南海国宾肯定有名额,记得问问你周师兄参赛规则,如果心虚的话,比赛前回来我给你单独研究几个菜。”

    在鹏城出岔子他能搞定,大不了把老大派过去擦屁股。

    但厨王争霸赛这一期几个评委他都认识,千万不能丢人,不然肯定要被笑话的。

    另一边,陈芝虎皱了皱眉,怎么还有个比赛?

      


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